声優 井上和彦「KAZUFAN」のブログです。

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段々重ね~~!
2008-04-28 Mon 10:52
はいはい、久しぶりにお料理コーナーです。

今日は元気が出る豚肉と野菜の重ね蒸し~~~!

まず、お鍋の一番下に洗ったもやしを一袋、どばっと入れます。
次に薄く切った豚肉をもやしが隠れるように乗せます。
お次は、ほうれん草をその上からドバッと乗せます。
そして、また肉。一番上は水菜~~。

ま、野菜は何でも良いんだけどね。

で、ふたをして火にかけます。

水は入れません。
野菜の水分でお肉を蒸します。
お肉に火が通ったら出来上がり~~~!
いつ出来上がったかは、勘です。
あまりふたは開けないでね~。

で、あとはポン酢なりなんなりお好きなものを付けて召し上がれ~~~。

野菜も沢山とれ疲労回復にもいい豚肉で元気100倍!です。

昨日やったんだけど、今日のお昼もやろうと思ってます。
皆さんもお試しあれ~~~~!

料理とはいえないような簡単さですが、とっても美味しいですよ。
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| 井上和彦 「KAZUFAN」 |
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